Baget kemikli, dışı çıtır kaplı, sıcak servis için hazırlanan parça.

Yapılışı

  1. Bagetleri kurulayın. Tuz ve karabiber serpin.
  2. Yumurta ve galeta ununa bulayıp tepsiye dizin.
  3. 200 derecede 25–30 dakika, dışı kızarana kadar pişirin.
  4. Sıcak, yanında patates püresi veya salata ile servis edin.